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食品淨化車間的基礎要求
2018-10-30 18:16:34

    食品的衛生和安全一直都是人們較為關心的事情,所以現在淨化行業中食品淨化車間的數量越來越多,對於食品淨化車間的要求也是越來越高。但是對於食品類淨化空間的基礎要求基本上每家都是差不多的。
    首先,對於食品淨化車間來說,基礎的要求之一就是衛生。但是很多的淨化廠家會對衛生這兩個字給予數據化,具體表現為淨化車間的淨化量級和空氣溫濕度的數字等。其實大部分的食品產品對於空氣溫濕度的要求都不是很大,隻要在正常幹燥的環境下生產即可,而且對於淨化量級,即單位空氣中的含塵量的要求也不高,隻要不是在大量灰塵的環境下生產即可。具體的例子可以參照正規的家庭式手工作坊。
    所以,對於國人來說,正常的食品淨化車間隻需要達到正常衛生標準即可,沒有必要去強求過多的衛生量級。
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