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食品淨化車間注意事項詳解
2018-12-25 10:59:16

    食品是人們每天都要接觸的東西,而且要還入口。所以在衛生方麵人們對其特別重視,而淨化車間也是食品行業較早發展的。
    對於食品淨化車間來說,其布局非常重要,這主要體現在其排水係統方麵。除此之外,食品淨化車間的地麵要采用防滑、堅固且耐腐蝕的材料進行建造。建造要求是平坦、不會積水且容易清潔。在排水係統方麵,要能夠方便與外界連接和閉合。在通風係統方麵,要裝有一定的淨化和防蟲設施。
    淨化車間裝修中材料的選用
    另外,對於食品淨化車間的天花板,要采用淺色、防水、易清洗的材料進行建造。現代的食品淨化車間大多會采用聚乙烯等合成材料來建造,優點在於建造方便且價格低廉。
    而一些生產設備和工具則需要有特定的地點擺放,特定的時間進行清潔。如此,才能保證食品淨化車間的潔淨度,保證人們入口的食品能夠衛生安全。
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